De ́Likat er etnystartet privatkursuscenter forkokkemed ambitioner. Her vil den studerende få mulighed for at komme på mesterlære-workshops med udvalgte stjernekokkeog specialisere sig i særlige emner og discipliner. Målgruppen er altså færdiguddannede kokke, der ønsker at tage springet længere op i den gastronomiske elite.